發布時間:2023-11-29來源:三正集團瀏覽次數:4507返回
10月25日,由東莞市人社局主辦,橫瀝人社分局、東莞市稻香中菜廚藝職業培訓學院聯合承辦的2023年東莞市職業技能大賽西式烹調項目決賽,在橫瀝鎮的稻香中菜廚藝職業培訓學院盛大舉行。塘廈三正半山溫泉酒店派出兩名代表參賽,最終他們均以出色的表現載譽歸來,其中西廚副廚陳敏華榮獲金獎、西廚副廚林增佳榮獲銀獎,雙雙被授予“東莞市技術能手”榮譽稱號。
西廚副廚陳敏華榮獲金獎
西廚副廚林增佳榮獲銀獎
據悉,本次競賽力求通過競賽助推技能人才培養,為“粵菜師傅”工程高質量發展提供人才支撐。按照賽事安排,競賽包括初賽理論考核、決賽實操考核,分兩個階段進行。其中,初賽于10月18日舉行,最終來自全市29家企事業單位50名選手取得決賽入場券。在10月25日的決賽中,50名選手經過同場競技和激烈角逐,最終產生金獎、銀獎各1名,銅獎2名,優勝獎5名。其中,4名金銀銅獲獎選手經核準后獲頒“東莞市技術能手”榮譽稱號。
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